가을산에서 귀여운 '새우튀김' 만드는 동물 정체
- 남주원 기자
- 2023.09.26 17:04
[뉴스펭귄 남주원 기자] 가을이 찾아옴과 동시에 전국의 산과 숲에서 '새우튀김'을 주웠다는 소식이 화제다.
'산림에서 웬 새우튀김?' 이런 의문이 드는 것은 당연하다. 진짜 새우튀김이 아니라 구과(솔방울, 잣송이 등의 열매)에 붙은 별칭이기 때문이다.
청설모나 다람쥐가 먹고 남긴 구과가 마치 새우튀김처럼 생겨 이 같은 별칭이 생겼다. 특히 청설모는 잣을 즐겨먹는데, 가을숲 곳곳에서 이들이 먹고 남긴 잣송이를 볼 수 있다.
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잣나무 열매는 커다란 송이 안에 있는 알맹이가 고소한 맛이 나 청설모나 다람쥐 등 숲속 동물들에 의해 종자가 퍼진다. 종자는 보통 8월 하순부터 9월 중순 즈음에 성숙해진다.
청설모가 '새우튀김'으로 요리하기 전, 원래의 구과는 목질 비늘조각이 여러 겹으로 포개어져 둥글거나 원뿔형이다. 밀착돼 있던 껍질은 성숙하면서 점차 벌어져 열린다.
국립산림과학원은 앞서 12일부터 24일까지 소셜미디어(구 트위터, 현 X)에 '새우튀김 자랑대회'를 열기도 했다.
기관은 "가장 완벽한 새우튀김을 찾아서…"라는 재치 있는 문구와 함께 제2회 새우튀김 자랑대회를 개최했다. 지난해에 이어 올해로 2번째 대회다.
참여 방법은 간단하다. 숲에서 직접 수집한 구과 사진을 소셜미디어에 자랑하면 된다. 국립산림과학원 측은 "진짜 새우튀김은 참여 금지"라는 당부도 잊지 않았다.
시민들의 반응은 뜨겁다. 네티즌은 흡사 노릇노릇한 새우튀김부터 바싹 탄 새우튀김까지, 전국 방방곡곡 산림에서 발견한 잣송이 사진을 열심히 공유했다.
올해 새우튀김 자랑대회에 참여한 '새우 없는 새우튀김' 일부를 소개한다.
완벽한 새우튀김을 찾았다..!!!
— 디디 (@May_Owol_) September 19, 2023
충남 서천군에 위치한 가게입니다 pic.twitter.com/9oZ7AcXIvo
#2023_새우튀김자랑대회 #2023_국립신림과학원#바삭바삭#새우튀김맛집#하추자연휴양림
'23 생일주간 캠핑 중
— 숲속농부 (@farmers_forest) September 18, 2023
새우튀김 모으기 pic.twitter.com/56KlMC4ZMj
#2023_새우튀김자랑대회
— MHR 모하로 (@moharo_6) September 22, 2023
새우튀김 맛집 찾아갔어요
이끼 예쁘게 낀 나무 밑둥 찾아서
람부탄 닮은 도토리랑 같이 플레이팅..
덜익은➡️잘익은➡️타버린 새우튀김 순으로 pic.twitter.com/Ncj1Uzgr34
집에 돌아가는 길에 새우튀김 대거 발견!!
소나무 아래에서 회식이 있었나봐요#2023_새우튀김자랑대회#국립산림과학원_이벤트#부천생태공원
이벤트 덕분에 일곱살 아들과 즐거운 주말을 보냈어요 ㅎㅎ
아는만큼 보이네요^^ pic.twitter.com/xlhYuIKPEn
— MINJU KAN (@MinjuKan) September 24, 2023
한 개는 사장님이 오버쿡하셨네요 pic.twitter.com/Hw2Ute1z8J
— 디디 (@May_Owol_) September 19, 2023
#2023_새우튀김자랑대회 #청설모#가장_완벽한_새우튀김
— 곰비임비 (@gombiimbi_0310) September 23, 2023
청설모 셰프가 갓 튀겨낸 새우튀김 새우튀김 pic.twitter.com/v2JZzEc1wA
#2023_새우튀김자랑대회
— 머스캣️ (@meoseucatcat) September 24, 2023
청량산에서 새우튀김 발견!
가을 한상차림️ pic.twitter.com/EjRq4IYCUz
새우튀김 자랑 대회에 출전합니다!
— likerbirds (@likerbirds) September 18, 2023
내일은 완성된 튀김을 찾아 떠나볼 예정이고요ㅋㅋㅋ#2023_새우튀김자랑대회 pic.twitter.com/l1DHpi81Kf
김천 치유의 숲에서
— 햄토리 (@hamzzi0077) September 24, 2023
새우튀김과 함께하는 가을 만찬♥ pic.twitter.com/EKhm7GK9EL
새우튀김 자랑대회
도저언!!!!
홍릉터에서부터 미친듯이 줍기 시작!꿀벌들도 만나고, 청솔모도 만나고, 치즈냥이도 만나고, 목욕하는 새들도 만나고!
보물찾기 같았던 하루우리에게 도대체 뭘 그리찾냐고 물어보신분들께
— 구슬꽃 (@queemgigi) September 23, 2023
“새우튀김이요!” 하니까
잉¿#2023_새우튀김자랑대회 pic.twitter.com/sgvOeuMsC4
우연히 산림원에서 하는 행사로 새우튀김~ 자랑대회를 봤는 데~~ ㅎㅎ
— rosachoi (@rosachoi334772) September 18, 2023
오늘 산책하다 발견하다니~
역시 아는 만큼 보인다는 말이~~
청설모나 다람쥐가 먹고 난 구과(솔방울 뼈다귀)~모양이 새우튀김이랑 똑 닮아서 ~#2023_새우튀김자랑대회#국립산림과학원_이벤트#신선산 #선암호수공원 pic.twitter.com/PM1Ulb1T71
#2023_새우튀김자랑대회
— 르네인 (@nein1225) September 22, 2023
나두 새우티김주웟다~~~~ pic.twitter.com/Kh4trtEvNf
#2023_새우튀김자랑대회
— 융 (@mn40977251) September 18, 2023
뽑아주새우 야호~.ᐟ pic.twitter.com/CvBqOOD06p
궁평유원지에서 산책하다가 맛있게 생긴 새우튀김 발견! pic.twitter.com/RPQOIjstdU
— 다온 (@snannxkxodjdj) September 24, 2023
노을빛을 담은 새우튀김 #2023_새우튀김자랑대회 pic.twitter.com/ZyI5kdF4JI
— 설빙 (@siwanwaiian) September 23, 2023
#2023_새우튀김자랑대회
— 강미숙 (@gangmisug2) September 17, 2023
의정부 직동공원 산에서 찾은 새우튀김♡ pic.twitter.com/PqgKXdTfGm
가덕도 연대봉에서 만난 새우튀김ㅋㅋ
— Minnie (@feelingood_yeah) September 24, 2023
한입 아~~하세요~~ pic.twitter.com/sZL9e96M5c
#2023_새우튀김자랑대회
— 릴리 (@_17petrichor) September 17, 2023
새우튀김 줍고 있는데 딱걸린 청설모와 튀김옷 빵빵한 새우튀김들 pic.twitter.com/jVJ4S2KNLe
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